Il Biscotto di Pontedassio: un miracolo di sapore, immutato negli anni come la sua ricetta, un prezioso segreto tramandato di generazione in generazione

Una ricetta immutata dal 1905

per riscoprire i sapori del passato

Ingredienti semplici e genuini

per una qualità e fragranza senza paragoni

Spaccati a mano uno per uno

con la stessa cura di un tempo

IDEALE PER LA PRIMA COLAZIONE E LA MERENDA

 

 

 

 

 

 

 

 

Biscotto di Pontedassio

Vuole la leggenda che Caterina, la giovane perpetua promessa sposa di Sebastiano Semeria, abbia ricevuto la ricetta dal parroco del paese come dono di nozze, sul finire dell’ottocento…

… è la storia, invece, a narrarci che la produzione dei Biscotti di Pontedassio iniziò nel lontano 1905, nel forno di Caterina e Sebastiano: un piccolo miracolo di sapore, che da subito seppe conquistare gli abitanti del paese.
Oggi quel miracolo arriva sulla nostra tavola immutato come la sua ricetta, un prezioso segreto che è stato custodito, di generazione in generazione, dalla famiglia Semeria.
Gli ingredienti semplici e genuini, continuano a essere miscelati, come allora, da abili mani artigiane; la forma irregolare, testimonia la cura per un prodotto che viene spaccato a mano, uno per uno e cotto nel forno in pietra ancora ai giorni nostri.

INGREDIENTI NATURALI E GENUINI

Ingredienti naturali e genuini

SPACCATI A MANO UNO PER UNO

COTTI NEL FORNO IN PIETRA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SAPORE RICCO DI STORIA

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